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Sprüngli
Sprüngli ist eine Schweizer Schokoladenmarke, die seit 1836 in der ganzen Welt bekannt ist. Diese Sonderpublikation, die zu Ehren des 175-jährigen Jubiläums der Confiserie Sprüngli herausgegeben wurde, packt das Wunder eines träumenden Kindes aus. Noch nie war Lesen so lecker und süss wie auf diesen Seiten. Noch bevor man die erste Seite dieser exquisiten Reise aufschlägt, riechen unsere Sinne bereits den typischen Duft des Schokoladenpulvers und spüren den einzigartigen Geschmack, den nur ein feiner Gaumen kennt. Es spricht von Tradition, Savoir-faire und der charakteristischen Begeisterung, die Schokolade hervorrufen kann. Es ist ein wunderbar inspirierendes Buch mit Beiträgen und Interviews von Schweizer Persönlichkeiten wie Dieter Meyer, Massimo Rocchi und Carolina Müller-Möhl über die feinen Verbindungen zwischen ihren künstlerischen und persönlichen Geschichten und der Sprüngli-Welt der Schokolade. Es ist überraschend zu sehen, wie die Schokolade ihr Leben und das von anderen Menschen beeinflusst und inspiriert. Ausgehend von diesem Szenario wurde eine Foto-Romanze geschaffen, in der die Protagonistin, Fräulein Celine, eine berühmte Schriftstellerin ist, die süchtig nach Schokolade ist und sich für immer in sie verliebt. Die Romanze spielt in einem der bekanntesten Sprüngli-Cafés am Paradeplatz in Zürich. Jeden Tag verbringt sie dort Stunden, ohne sich um die verrinnende Zeit zu kümmern. Sie geniesst ihren Kaffee, während sie sich darin verliert, dem Maître Chocolatier bei der Kreation der täglichen süssen Inspirationen zuzusehen. Eine Geschichte in einer Geschichte, die wunderschön endet, weil sie... Ah, aber das sollten wir nicht verraten!
Ein köstliches Buch, das das Erbe, welches Sprüngli in den letzten 175 Jahren geschaffen hat, würdigt.